第 759 章 苏掌柜 (第1/2页)
一晃米线店开了一个来月，还是日日爆满。天香楼的苏掌柜坐不住了，附近酒楼、小吃摊铺也坐不住了。
派了人去买，想研究一下这米线是怎么做的，可人家根本不让外带。
苏掌柜特意来尝尝，想看看到底是什么特色菜，能让清河镇的人日日爆满，就为了来吃这一口米线。
可他一来，才瞧着这么多人排着队，知道生意好，但也没想到这么好。香味从米线店传出来，半条巷子都闻得见。
排了好一会儿才到他。苏掌柜刚进去就看见铺子虽小，可是桌桌一个砂锅，里面是热气腾腾的米线，红油浮面，香气扑鼻，光是看着就让人食指大动。
“这位客官，本店有骨汤米线、酸汤米线，还有一人份、两人份，不知道您要什么规格什么口味的。”春芬嫂子过来招呼着，手里还麻利地擦着旁边刚空出来的桌子。
“给我来一个一人份的，来一锅酸汤的。”苏掌柜想了想。
“好嘞，这是本店特色饮品，酸梅汤，试营业期间免费喝。”春芬嫂子说完就朝着后厨喊道，“一人份，酸汤的——”
丁大虎端着米线上来了，砂锅底下垫着木托盘，热气腾腾地往桌上一放：“小心烫。”
苏掌柜对丁大虎有印象，那次黄焖鸡摆摊他见过，怪不得他刚才瞧那妇人眼熟，原来是丁老哥的儿媳妇。
“这是你的生意？”苏掌柜开口道。
丁大虎愣了，刚才他没瞅仔细，这一看不要紧，惊得差点把手里的抹布掉了：“苏掌柜！这不是我的生意，我只是伙计。”
苏掌柜还没问东家是谁，丁大虎已经回了后厨。
苏掌柜开始尝米线，第一口就惊艳了。米线爽滑筋道，挂得住汤，酸汤的底味醇厚，不像是随便勾兑出来的。这味道确实不错。
看别人喝汤，他也喝了一口，酸酸辣辣挺开胃，那个辣有点冲，他赶紧喝了一口酸梅汤，居然一下解辣了。
酸梅汤酸甜适中，一口下去从嗓子眼儿舒服到胃里。
这家铺子虽小，但是有点东西。
苏掌柜正吃呢，就见林仟仟从门口走进来，手里拎着两个纸包，额角还沁着薄汗，她刚去买缺的香料了。
“林姑娘，不介意可以拼个桌。”苏掌柜忙招呼她
“苏掌柜，天香楼的饭吃腻了，来尝尝我这米线？”林仟仟笑着坐下来，顺手给他把酸梅汤又续了半碗，动作
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