第九十五章 冬藏 (第2/2页)
，看到她已经窝在沙发上，闭着眼睛。
“累了？”
“不是累。”苏晚睁开眼睛，“是觉得回家了。”
年夜饭是两个人一起做的。林舟掌勺，苏晚打下手，做了四菜一汤。吃到一半，苏晚的手机响了，是阿杰打来的视频电话。阿杰在福州，背景是福建分公司的办公室，屏幕里挤着十几张脸，齐声喊：“苏总新年快乐！”
苏晚笑了，对着镜头挥了挥手：“新年快乐。你们怎么还在公司？”
“刚发完最后一批货。”阿杰说，“大家都想跟你拜个年。”
苏晚看着屏幕里那些年轻的面孔，心里涌起一股暖流。这些人跟着她，从一家店干到几百家店，从广东干到华东。他们信任她，她也信任他们。
正月初三，苏晚又飞回了上海。华东的整顿工作还在进行中，她不能离开太久。但她心里比以前踏实了许多——因为她知道，深圳有一个家在等她，有一个人在等她。
二月末，华东的整顿工作告一段落。苏晚召开了复盘会，总结了整顿的成果和不足。总体来说，品质状况有了明显改善，但距离她理想中的标准还有差距。
“整顿不是一次性的。”她在会上说，“要成为一种常态。以后每半年，我们都要做一次全面的品质复盘。发现问题就整改，整改完了再复查。只有这样，才能保证品牌不会因为规模扩大而变质。”
三月，苏晚重启了华东的扩张步伐。她在上海签下了第七家店的租赁合同，在杭州签下了第五家，在南京签下了第三家。但这一次，她的速度明显放慢了——不再是之前那种一个月签两三家店的速度，而是精挑细选，宁缺毋滥。
“慢一点，稳一点。”她在内部会议上说，“我们不是在跟别人比赛，是在跟自己比赛。”
三月末，苏晚的第六百三十家店在深圳宝安区开业。她没有去现场，留在华东处理事务。老周在电话里跟她汇报开业情况的时候，说了一句让她有些感慨的话：“苏总，你有没有发现，我们现在在广东开新店，已经像喝水一样自然了？”
苏晚笑了：“那是因为我们在广东用了十年时间，把地基打得足够深。”
四月，华东的供应链本地化建设取得了重要进展。苏晚在嘉兴租下了一个仓库，改造成了华东地区的中央厨房和配送中心，覆盖上海、杭州、苏州、南京四个城市的全部门店。以前原料要从广东运到华东，中转环节多，损耗率高，成本也不可控。现在有了华东本地的中央厨房，原料统一采购、统一加工、统一配送，成本降低了，效率提高了，品质也更加稳定了。
华东中央厨房投入使用的那天，苏晚站在那间崭新的厂房里，看着工人们在生产线上忙碌，心里涌起一种满足感。十年前，她在西乡老街那间二十平米的小店里，用手摇封口机一杯一杯地做奶茶。十年后，她在浙江嘉兴，拥有了一个覆盖华东地区的中央厨房。
“你的版图越来越大了。”林舟在电话里说。
“还早着呢。”苏晚说，“离我的目标还差得远。”
四月末，苏晚的第六百五十家店在杭州西湖区开业。她没有去现场，留在嘉兴处理中央厨房的后续事宜。杭州的区域负责人在电话里跟她汇报开业情况的时候，说了一句让她有些意外的话：“苏总，今天来了一个顾客，说是从深圳出差来杭州的，专门找到我们的店，说在深圳就经常喝我们的奶茶。”
苏晚愣了一下，然后笑了：“这说明，我们的品牌已经开始有跨区域的影响力了。”
五月，苏晚的第六百八十家店分布在广东、福建、上海、浙江、江苏五省市，月总营收稳定在两亿五千万以上。公司的员工总数接近八千人。
五月中旬，苏晚接到了一个让她意外的电话。来电显示是北京一家知名投资机构的合伙人，说他们对她的品牌很感兴趣，想聊聊融资的可能性。
苏晚握着手机，沉默了几秒。她现在的现金流非常健康，并不缺钱。但她知道，融资不仅仅是拿钱，更是拿资源和背书。如果对方是一家有影响力的投资机构，他们的资源和网络可能会对品牌的未来发展有很大的帮助。
“可以聊聊。”她说。
挂了电话，她坐在办公室里，看着窗外上海灰蒙蒙的天空，发了一会儿呆。然后她打开电脑，开始看那家投资机构的资料。
窗外，上海的春天正在慢慢走来。这座城市的冬天很长，但春天总会来的。