水陆见闻录（附漫谈中药保健（1116）） (第2/2页)
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遇见的师父都会发出出自内心的喜悦。
大家还和其中的一个法师讨教佛法，收获满满。
山腰的老寺院香火鼎盛，大家只是打了一个卡就回来了。
晚上还是焰口。
初十早上四点到内坛念诵仪轨。
内容是召请下堂。
请下堂就是召请六道众生前来参加法会。
下堂共有十四席，每席代表六道中不同的众生。
因六道众生久处苦难之中，身形垢秽，内心常怀贪嗔之念，为了清净六道众生的业障，让众生安详参与法会，必须进行奉请。
请下堂佛事，与请上堂一样也需要设置仙桥，上方悬挂着十四张小幡，是六道众生的指标。
桌上特别放置一座比任何牌位都大的“黑牌位”，上面以白字写着“六道群生受荐亡灵并序列于此参礼”，这是代表所有受荐亡灵的牌位。
六道众生都是用云鹤做为交通工具，所以桌上还放置十四张纸云鹤；另外，一旁备有沐浴亭，并放置要给六道众生穿着的纸冥衣、裙、裤。
上午继续念诵仪轨。
内容是说幽冥戒。
幽冥戒的意义就是授予亡灵菩萨戒，令众生守戒，得以远离一切身、口、意恶业，而获得清净，增长善心与善法。
三恶道的众生因为生前造恶业才会堕入恶趣，说幽冥戒，即是本着菩萨度众的慈悲心肠，带领被召释出来的冥界众生皈依三宝、求忏悔，乃至最重要的：发菩提心、受大乘戒。
这些过程主要就是希望众生能学善守戒、出离痛苦，心开意解之余，也能与阳界凡众解冤解业，这样才能真正脱离烦恼、痛苦，进而超脱轮回之苦。
下午继续。
内容是奉供下堂。
受戒以后，得清净识，得以入坛坐列，安享法味。
六道凡众得到法义妙戒后，每个人都充满禅悦法喜，法师、斋主们用欢喜心诚邀他们入坛列坐，主法依法加持法食、施甘露（将持地大悲咒的净水，洒供食上）。
据悉，有罪业者无法受供，法师即以咒力加持，如是则鬼神、魔众均能受用，得除饥渴之苦。
在各献供真言的唱诵中，主法法师带领斋主到各席上香，向各席表明斋主诚心供养的心意。
献供时主法观想六道群灵及随筵神众，诸亡灵等，欢喜受供，皆悉充足。
晚上继续在内坛。
内容是上圆满供，烧圆满香。
“圆满供”即上、下堂二十四席一起供奉，上供诸佛、下施众生。
主法和尚与功德主依次至上堂、下堂各席上香，向诸佛菩萨表示供养之意，恭请纳受；并使祖先亲眷、六道群生承佛威光，皆能享受佛法妙味，开悟解脱。
“上圆满供”结束后，即开始“烧圆满香”仪式。
圆满香的意义是普皆回向，发愿将法会功德回向于一切众生，愿水陆众生皆能往生极乐世界。
圆满香时，功德主代表法界众生忏悔过去一切业因、进求解脱，并发大愿心，将此功德回施法界一切群灵，使之得以超度，往生西方净土。
农历十月十一日早上四点参加斋天法会。
供佛斋天：《金光明经》中记载，诸天在金光明会上，于佛前发愿，要永远护持佛教，奉行正法，勤修诸善，远离恶行，同时，也将遵从佛陀的嘱托，巡行人间，成就修行及有德之人。
为感念诸天护法的功德，准备香华灯果等，营建供佛斋天法会，诵经礼忏，施设净食，供奉诸天，酬谢其恩德，同时也为大众祈福。
斋天能令众生福德成就，聪明智慧，具无碍辩才，能令众生善根生长，护持国土、救护兵戈灾难等。
上午的法行是上堂大斋。
“上堂大斋”是佛教丛林中一项非常隆重的佛事，一般是大护法居士来寺斋僧或寺院有重大活动时才举行的。
所谓“上堂”即恭请和尚在堂上为大众说法。
早在佛陀时期，就有波斯匿王、给孤独长者等人，经常恭请佛上堂说法，并延请佛陀及常随众千二百五十人接受上妙饮食斋饭。
从迎请和尚上堂的仪式上，就能看出上堂大斋的隆重程度，大众闻键槌之声云集法堂，班首带领斋主和大众，高举幢幡宝盖、焚净香、洒鲜花，至方丈室迎请和尚上堂为斋主演说妙法，与此同时，斋主普同供养法会僧众饮食。
经云：“僧如大地，能长养一切善法功德”，僧宝是一切世间供养、布施、修福的无上福田。
供僧能令众生当下远离烦恼，除心束缚，得清净心。
白天其余时间在内坛念诵。
十二日上午在内坛送判宣疏。
“送判宣疏”是奉请五位判官：天府功德司判官、中界功德司判官、地府功德司判官、上堂俵钱貌司判官、下堂俵钱貌司判官，由五位判官将五张判疏送往各界，宣说水陆法会功德圆满。
送判宣疏后，将五张判疏放在纸扎的列官身上的包内，将马搬到山门前，等待送圣引火焚化，表示判官正式出发分送判疏。
下午在大雄宝殿前面送圣。也是仪式感满满的。
“送圣”就是“圣众请归云路，六道众生往生净土”。
内坛香灯法师将供奉的牌位如法取下置入信函封存；坛外，仪仗队手持香、花、灯、宝盖两厢站立，众善信紧随其后，由内坛缓步行至大坛，诵经、礼拜、回向。
在念佛引导声中，由主法、正表、副表带领送圣。
送圣队伍提炉持幡、口称佛号，鸣锣开道，从大坛巡游，最后到“西方法船”处。
在西方法船处，将内坛上、下堂疏楮、二十四席牌位及受荐亡灵牌位依次放入西方法船，然后点燃承载着众生报恩超荐、成佛利生宏愿的西方船。
烧西方船在寺院外面的小溪边，据说是为了消防安全，我们跟过去看了。
惟愿众生苦恼融于智慧火海，一切六道亡灵往生极乐，祈愿镇坛大将军护持船上所有亡灵顺利往生西方净土，而后至大雄宝殿回向。
至此，历时八天七夜的水陆法会圆满结束。
晚上大家又在妙法堂参加了一场蒙山法会，这是另外的！
农历十月十三日早上大家还是参加了寺院的早课。
早餐后，领了供果，各自欢喜回家。
附录：漫谈中药保健（1116）
“湿”，其实有外湿和内湿之分。
外湿：指外界湿气侵袭人体，比如气候潮湿（如近日的雨天、回南天等），或涉水淋雨、从事水中作业等。
内湿：在中医理论中，脾脏有运化水谷和水液的功能，但也最容易被“湿”困住。一旦脾失健运，体内水湿停滞，就会导致一系列不适症状，此为内湿。
“湿”也有不同证型，比如常见寒湿、湿热、痰湿。
寒湿人群——体质总体偏寒性，质淡白，苔薄白，平时怕冷畏寒、关节遇寒者痛，饮食寒则会腹痛腹泻；
湿热人群——体质总体偏于热性，常口干口苦，舌红且苔黄厚腻，心烦气躁、火气重，面部油光、脘腹胀满、排便不畅等症状。
痰湿人群——“肥人多痰湿”，多表现为舌质淡，苔白腻或是白滑，头重如裹，头晕沉沉的，肢体不爽利，疲乏倦怠、大便黏滞等症状。
寒湿患者应温化寒湿，湿热患者要清热除湿，痰湿患者则要健脾祛湿。
寒湿人群，若长期饮用生薏米水（未炒制）、冬瓜荷叶茶等寒凉之品，会损伤脾阳，出现腹胀、腹泻等加重症状，还会影响运化水湿功能，加重湿困。
很多人湿气重的人都伴有脾胃虚弱的问题，正如中医所说，脾虚则湿生，湿盛则困脾，如果只祛湿而不管脾胃，新的湿气很快就又生成了，等同做无用功。
以近年来很“红”的薏仁水为例——中医的角度来看，薏仁有利水渗湿、健脾止泻的作用，但是其药性偏寒凉、偏肾利为主，是偏渗利的食材，其实不适合长期大量使用。
如果一感觉湿气重就长时间、大量用薏仁等寒凉食物，反而会伤脾，导致脾胃越来越差，反而会加重湿气重。
薏米水适合症状不严重的湿热体质人群，但也不宜长期喝，更不可以代水饮用。
湿气非常重的人，更建议用相对比较平和的食材，比如炒糙米。
一般不推荐体寒和阳虚者用薏米水，如果确实想用，可以先将生薏米炒至微黄，减轻其寒性，同时保留了健脾祛湿的作用。
眉豆味甘咸，性平，归脾、肾经，被称为健脾渗湿的“豆中上品”。
由于眉豆性质温和，不偏寒热，与脾为中土的特性相契合，能够增强脾的运化能力，以此来促进水湿的代谢和排出，是一种适合调理脾虚湿盛体质的食材。
眉豆花生鸡脚汤
材料：眉豆80克、花生50克、鸡脚4对、冬菇8个、瘦肉100克、生姜3片。
做法：配料洗净，冬菇去蒂；鸡脚、瘦肉洗净，一起与生姜放进瓦煲内，加水2500毫升，大火煲滚后，改小火煲约2小时。
健脾祛湿，强筋健骨。
眉豆薏米瘦肉汤
材料：眉豆20克、薏米30克、茯苓30克、瘦肉200克、五指毛桃50克、生姜3片。
做法：先将五指毛桃、薏米、茯苓、眉豆洗净后稍加浸泡，瘦肉洗净，切大块，生姜切薄片；将所有的材料放入锅内，加入2000毫升清水，大火煮沸后转中小火煲约1个小时，加入食盐调味食用。
健脾益气、祛湿消肿。适合于一般人群日常保健，尤其是脾虚体湿人群，同时对于春季、回南天祛湿亦是不二的选择。
白扁豆性甘，微温，归脾、胃经，具有健脾化湿、和中消暑的功效。
中医认为，白扁豆祛湿的同时还能够健运脾气，不同于薏仁、赤小豆偏寒凉，对于虚寒体质人群、脾胃娇嫩的儿童来说，白扁豆更为友好，常用于脾胃虚弱、食欲不振、胸闷腹胀等症。
淮山炒扁豆排骨汤
材料：淮山15克，炒扁豆15克，炒薏米15克，芡实15克，北芪12克，白术10克，排骨200克。
做法：淮山用水浸泡；扁豆、薏米用锅炒至微黄；排骨洗净；芡实、北芪、白术洗净；全部用料放进汤煲内，用中火煲一个半小时，调味即可。
健脾醒胃，祛湿抗疲劳。
茵陈扁豆茯苓粥
材料：茵陈25克、扁豆20克、茯苓20克、粳米100克、白糖少许。
做法：茵陈洗净煎汤，取汁去渣；加入洗净的扁豆、茯苓、粳米同煮，待粥将熟时，放入白糖稍煮即可。
健补脾胃、利胆退黄。
赤小豆性甘、酸，平，入脾、心、小肠经，有利水除湿、利湿退黄等作用。
赤小豆擅长解湿热之毒，非常适合暑热天气饮用。
赤小豆粉葛陈皮鲮鱼汤
材料：赤小豆100克，粉葛750克，陈皮少许，鲮鱼500克，生姜3片。
做法：粉葛削皮洗净，切块；鲮鱼处理后洗净，慢火煎至微黄。所有材料一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升，大火煲沸后，改为小火煲2小时。
清热祛湿。
赤小豆薏米淮山煲脊骨
材料：薏米30克、赤小豆30克、淮山30克，蜜枣3枚，脊骨200克，生姜3片。
做法：各材料洗净，薏米、赤小豆、淮山浸泡后放入煲中，加入清水2.5升，大火滚沸后放入余下材料，改小火煲1小时。
健脾除湿、利尿消肿。适合腹胀、水肿、倦怠人群，但不适宜尿多的人食用。
黑豆性平，味甘，归肾、脾经，有活血利水、健脾益肾、明目平肝的作用。
谷雨过后常吃黑豆，有助于增强脾胃运化，促进水湿代谢排出。
五指毛桃黑豆排骨汤
材料：干五指毛桃50克，黑豆50克，石斛10克，枸杞10克，排骨500克。
做法：排骨洗净焯水，五指毛桃、黑豆、石斛洗净同排骨一起放入锅中，加清水3升，大火烧开后转小火煮1.5小时，加入枸杞子再煮10分钟，最后饮用时加盐调味即可。
补益肝肾、健脾祛湿。
黄芪黑豆鱼尾汤
材料：黄芪30克、白术15克、黑豆100克、鲩鱼尾1条、瘦肉100克、红枣5个、陈皮1瓣、生姜多片。
做法：材料清洗干净，黑豆提前清水浸泡，红枣去核；鱼尾处理干净，生姜片起油锅，放入鱼尾两面煎至金黄色，沥干油备用；汤锅中加入适量清水煮沸，放入所有材料，大火煮开后转小火煲1小时左右，食用前调味即可。
健脾益气、利水消肿。